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四種飲食提案輕松過三伏

2019-10-19 >>編輯:常識坊整理

提案1 含鉀食物抗疲勞 針對人群:疲憊乏力、昏昏欲睡 案例:孫先生,28歲,專賣店店長 每天上貨擺堆頭,從 早晨一上班就渾身是汗,經常一整天襯衫都是潮乎乎的,嗓子冒煙,喝多少水都不解渴,最難受的是一到下午就

提案1: 含鉀食物抗疲勞
1、針對人群:
疲憊乏力、昏昏欲睡

2、案例:
孫先生,28歲,專賣店店長

“每天上貨擺堆頭,從早晨一上班就渾身是汗,經常一整天襯衫都是潮乎乎的,嗓子冒煙,喝多少水都不解渴,最難受的是一到下午就眼皮打架,站著都能打盹,我是不是該去醫院檢查一下了?”
由于夏季炎熱,溫度過高,使人體大量排汗,而隨汗液可排出大量的鉀元素,如果鉀元素得不到及時補充,就會導致人們在夏季倦怠疲乏、精神不振。夏季缺鉀不僅精力和體力下降,而且耐熱能力也會降低,使人感到倦怠無力。

3、治療:
要一掃精神萎靡,最有效的方法是多吃含鉀的食物,像海帶、豆制品、紫菜等等。新鮮蔬菜和水果中也有較多的鉀,可多吃一些香蕉、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆含鉀也豐富。

另外,茶葉中亦含有較多的鉀(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克,紅茶24.1毫克),熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。綠茶清火、消暑,紅茶提神、抗疲勞。除了常見的綠茶、紅茶,各種花草茶也是白領人群夏日提神的絕佳選擇。迷迭香,可以調味,也可以增強腦部功能、刺激神經系統、改善胃脹氣;熏衣草,舒緩緊張情緒、鎮定心神,睡前飲用,有助睡眠。據試驗表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品,是消暑飲品中的佼佼者。
四種飲食提案輕松過三伏
提案2:清淡飲食振食欲
1、針對人群:
食欲不振、消化功能差

2、案例:
陳小姐,27歲,銀行客戶經理
“經常要陪客戶吃飯,點菜總要有點面子,油膩免不了,硬著頭皮吃下大魚大肉,回家路上胃就開始抗議,肚脹還犯酸水,躺在床上翻餅,想著第二天還要面對這樣的應酬,又是一夜無眠……”

3、治療:
“清淡”實質是少用油,絕不是不沾葷腥。人們在夏季的營養需要并不比冬天少,因為夏季是一年中人體代謝最旺盛的季節,也是營養消耗量最大的季節,原因是人們出汗時,會損耗掉大量水分和營養物質。因此,夏季更應注意蛋白質的攝入,每日攝入量在70至90克為宜,且最好一半以上為魚、蝦、瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和吸收的優質蛋白質。
四種飲食提案輕松過三伏
提案3:苦味食物防中暑
1、針對人群:
體內積熱,易中暑

2、案例:
程小姐,26歲,網絡公司技術維護
“夏天最怕走進機房,幾十臺機器一起散熱,空調又經常罷工,簡直就是蒸籠,每天往返于悶熱的機房和涼爽的辦公室,身體忽冷忽熱,經常渾身燥熱憋得喘不上氣來,還會暈頭轉向手腳酸軟,賜予我個解暑秘方吧,我要休克了。”

3、治療:
三伏天里,多吃點苦味蔬菜也大有裨益。俗語說的好,“夏日吃苦勝似進補”。苦味菜可通過其養心清火、健脾燥濕的作用,達到平衡機體功能的目的。現代科學研究也證明,苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿和氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。

提案4 殺菌蔬菜滅病菌
1、針對人群:
腸胃不好,易腹瀉

2、案例:
陸先生,31歲,部門經理
“天熱喜歡在路邊喝瓶啤酒吃點燒烤,可是肚子不爭氣,在外面吃了野味,回家就要頻繁地蹲在馬桶上……管不住饞嘴又怕刺激脆弱的腸胃,夏天太難熬了!”

3、治療:
夏天人體需要大量的維生素C,如果在烹調時放點醋,不僅味鮮可口,更有保護維生素C 的功效。如果在吃菜和面時放點醋,可使人食欲大增,有助于消化,并起到殺菌、解毒和預防腸道傳染病的作用。

目錄

1、含鉀食物抗疲勞
2、清淡飲食振食欲
3、苦味食物防中暑
4、殺菌蔬菜滅病菌
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